2023.5.19 يتم سحق الفحم قبل حرقه لأسباب عدة، منها: 1- زيادة كفاءة الاحتراق: عندما يتم سحق الفحم، يتم تفتيته إلى حجم أصغر، وبالتالي يتم زيادة سطح الاتصال بين الفحم والهواء الذي يستخدم للحرق. وهذا...
Read More2023.6.28 قوالب الفحم الفورية تعتبر تلك القوالب الفورية، مناسبة للطهي داخل المنزل، في الفرن، ومن ثم يتم إشعال النار في الفحم وإدخالها مع الطعام لمدة 10 دقائق فهي تعطي للطعام نكهة شوى مميزة دون أن يعترف ...
Read MoreContribute to chuangzaojz/ar development by creating an account on GitHub.
Read MoreContribute to chairsineg/ar development by creating an account on GitHub.
Read MoreContribute to chairsineg/ar development by creating an account on GitHub.
Read More2023.6.1 ما هو أفضل فحم للشوي وما هي مميزاته: يتوافر أنواع متعددة ومختلفة للفحم، وتختلف هذه الأنواع عن بعضها البعض في المواصفات، ومن أفضل أنواع الفحم لاستخدام الشواء هي ما يلي: الفحم الحجري هذا النوع ...
Read Moreلا شك أن شي اللحم والدجاج على الفحم يعطيهما مذاقًا شهيًّا، لكنكِ قد تحتارين في اختيار نوع الفحم المناسب، تعرفي معنا في هذا المقال إلى أفضل أنواع الفحم، ونصائح للشواء.
Read Moreيمكن شواء أي نوع من اللحوم على الفحم ولكن بعض الأنواع تكون أفضل من غيرها بسبب نسبة الدهون والنكهة يمكن اختيار اللحوم ذات الدهون العالية مثل البقر والخروف والضأن والبط والدجاج ومن الأنواع ...
Read Moreاختيار نوع الخشب المناسب لتصنيع الفحم، إذ يجب اختيار نوع معين من الأخشاب للحصول على فحم ذو جودة عالية، ومن أبرز أنواع الأخشاب المناسبة لهذا الغرض هو: خشب البلوط، أو خشب الكرز، أو خشب الجوز ...
Read Moreوتعتبر لحم الضلوع من أفضل اللحم للشوي على الفحم، وهي لحوم تتميز باحتوائها على العظام، ويمكن استخدامها للشوي، كما يمكن استخدامها في إعداد طبق لذيذ من الريش.
Read More