المزيد من المعلومات

دانه های کاکائو دست آسیاب

: دانه های کاکائو - نحوه تولید شکلات ...
نحوه تولید شکلات از دانه های کاکائو. ۱- ابتدا دانه های کاکائو را به حال خود رها کرده (معمولا یک هفته) تا تخمیر گردند. ۲-سپس دانه های کاکائو را زیر نور خورشید خشک میکنند. ۳- سپس دانه های کاکائو
Read More

: کاکائو - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
کاکائو (به فرانسوی: Cacao) به فارسی:(خرمک) درختی از تیره پنیرکیان با بلندی میان ۴ تا ۱۰ متر است. برگ‌هایش ساده و متقابل است و گُل‌های منظم، کوچک و قرمز رنگی در همه فصل‌ها دارد. میوه‌اش بسته، زرد رنگ و به اندازه یک خیار و حاوی ۲۵ تا ۴۵ دانه است. میوه‌های این گیاه را پس از چیدن انبار می‌کنند تا بپوسد و پس از آن دانه‌ها را جمع‌آوری می‌کنند و به مصرف می‌رسانند. همچنین به پودر خشکی که با آسیاب نمودن و گرفتن چربی دانه کاکائو به دست می‌آید پودر کاکائو گفته می‌شود.
Read More

: از خواص کاکائو چه می دانید؟ - بیتوته
نام لاتین دانه های کاکائو Theobroma cacao است که به معنی غذای خدایان است. دانه های آسیاب شده ی کاکائو همچنین حاوی کره کاکائو است، چربی غیر لبنی و طبیعی موجود در دانه های کاکائو.
Read More

: آن چیزی که باید در مورد کاکائو بدانید ...
یک نوع نوشیدنی کاکائو نیز وجود دارد که از دانه های آسیاب شده کاکائو با دانه های ذرت و دارچین و رازیانه ترکیب می شود که جدیدترین محصول مربوط به کاکائو است. خواص کاکائو و تاثیر آن بر سلامتی شما
Read More

: دانه کاکائو-پودر کاکائو-مراحل تولید آن ...
2019.12.9 latamarko انواع غلاف های کاکائو سه نوع کاکائو وجود دارد – Forastero و Criollo ، و همچنین Trinitario ، ترکیبی از این دو. در این نوع ها انواع مختلفی وجود دارد. فوراسترو Forastero با تولید بیشتر قسمتهای كاكائو رشد یافته ، سخت و نیرومند است و لوبیایی با قوی ترین عطر و
Read More

: دانه کاکائو - دسته بندی ها - تجارت خانه ...
شکلات, دانه کاکائو. تماس بگیرید. برای خرید دانه کاکائو می توانید با مراجعه به سایت بن کافه اقدام به خرید انواع دان کاکائو کرده و جدیدترین محصولات در این دسته بندی را مشاهده نمایید.
Read More

: تفاوت ها و انواع شکلات و کاکائو - سحر ...
۱- خمیر کاکائو این ماده پایه شکلات است و از دانه‌های کاکائو تخمیر شده، تفت داده و آسیاب شده به دست می‌آید. این محصول یک ماده تند خام و ماده اولیه شکلات‌سازی محسوب می‌شود. مزه آن به منشا شکلات، حد پخت یا خامی و مکان جغرافیایی پرورش آن ارتباط دارد. این ماده بسیار تلخ است.
Read More

: پودر کاکائو - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
مقداری پودر یا مواد جامد کاکائو در یک ظرف شیشه‌ای. پودر کاکائو ( انگلیسی: Cocoa solids) پس از اینکه کره کاکائو از دانه‌های کاکائو به دست آمد مواد جامد بسیاری هم به همراه آن وجود دارد که مخلوطی از ...
Read More

المزيد من المعلومات